Bien-être

C'est le meilleur en-cas possible pour la santé de l'intestin, selon un médecin


Baker minimaliste

Les collations sont une partie inévitable de la vie. Avec des journées bien remplies passées dans une cuisine et peu d’options saines vers lesquelles mordre rapidement, les barres de céréales et les sacs de croustilles sont généralement votre meilleur choix entre les repas. Ces collations en milieu de matinée et en après-midi peuvent causer plus de dommages à votre intestin et à votre santé globale que vous ne le pensez probablement.

Selon le spécialiste de la santé intestinale, Vincent M. Pedre, MD, de mauvaises habitudes de grignotage peuvent créer une dysbiose, une sorte de déséquilibre dans votre intestin, rapporte MindBodyGreen. Selon M. Pedre, les professionnels de la santé ont tendance à ne pas s'entendre sur le moment et la manière dont les gens devraient manger des collations, mais il pense que les collations peuvent faire partie du maintien d'une bonne santé intestinale. "La nourriture est un médicament puissant qui peut aider ou blesser votre intestin", dit-il.

Quand il s'agit d'aider votre intestin, Pedre ne jure que par ces craquelins à la graine de lin. Ils contiennent des fibres pour garder votre intestin nettoyé, ainsi que des oligo-éléments et des graisses saines pour vous satisfaire. Il recommande de les manger avec une soupe ou une salade ou avec du houmous. Voici comment faire cette collation saine:

Ingrédients:

La graine de lin
Eau
Graines de citrouille
Graines de tournesol
Sel
Poivre noir
poivre de Cayenne

La graine de lin
Eau
Graines de citrouille
Graines de tournesol
Sel
Poivre noir
poivre de Cayenne

Instructions:

Préchauffer le four et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Combinez les graines et l'eau jusqu'à formation de la pâte.

Étaler sur une plaque à pâtisserie et recouvrir de sel et de poivre.

Couper en carrés et cuire.

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